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产品知识
食品包装膜要符合标准,不能以次充好
食品企业先要弄清自己的食品包装袋需要什么材料;其次是找良好的包装企业进行定做加工。由于一些食品企业人员缺少包装材料知识及单纯追求低价位,不时出现被糊弄的情况。
以食品包装膜,许多食品用于抽真空包装,它的材料至少应有一层尼龙包装,但市场上一些复合膜偷工减料,没有尼龙材料,而是使用了聚酯塑料(PET),因为尼龙材料比PET贵。结果是包装膜抗穿刺能力弱,造成食品包装漏气、破袋,得不偿失,经济损失和负面影响远高于低价购袋节省的成本;再比如,新型包装材料的七层共挤包装袋,起码采用两层尼龙,但有些包装企业只使用一层,而且尼龙含量低,有的还使用不好的料,问题越多。这类产品阻隔性差、易断裂、不耐高低温。